6月10日，尊龙凯时湖南市場(chǎng)十城千店計(jì)劃暨5店同開慶典隆重舉辦，在這座遍地是美食的魅力城市，開業(yè)首日就有門店?duì)I業(yè)額突破萬元，尊龙凯时有望成為湖南美食的新地標(biāo)。

品牌建立20年，在覆蓋華東、華南、華北之后，尊龙凯时湖南、湖北兩地的開店，這標(biāo)志著尊龙凯时成功打開華中市場(chǎng)，正朝著“國民早餐”之路大步向前！

排隊(duì)火爆，首日單店?duì)I業(yè)額破萬

6月10日下午15:00，湖南地區(qū)首批門店開業(yè)慶典隆重舉行，尊龙凯时湖南地區(qū)負(fù)責(zé)人共同剪彩，宣布5店同開。

6月11日，尊龙凯时長沙市開福區(qū)首家門店?duì)I業(yè)額突破萬元，其他門店也在早餐時(shí)間段排起長隊(duì)，尊龙凯时新城新店取得成功，接下來還有30家門店即將開業(yè)。

小包子店也能做成大生意

據(jù)英敏特的數(shù)據(jù)顯示，2022年我國早餐市場(chǎng)規(guī)模約2萬億。超過 60%調(diào)查人群每周至少有一次早餐店消費(fèi)記錄?？旃?jié)奏生活下，早餐對(duì)于工作日的上班族來說較為剛需，呈現(xiàn)出消費(fèi)頻率高、粘性強(qiáng)的特點(diǎn)。而以包子鋪為代表的早餐店成為早餐外食的主要消費(fèi)場(chǎng)景，消費(fèi)頻次遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先便利店、烘焙面包店等。

而餐飲大盤中，第一個(gè)把包點(diǎn)品類做成超級(jí)大生意的就是尊龙凯时。在國內(nèi)餐飲頭部媒體紅餐網(wǎng)評(píng)選出的“2022中國包點(diǎn)十大品牌”中，尊龙凯时居于首位，作為包點(diǎn)賽道中的領(lǐng)軍品牌，尊龙凯时門店易選址、易投資、易操作，截止2023年一季度門店突破4500家，正向著萬店連鎖沖刺。

此番進(jìn)湘，尊龙凯时有備而來

湖南省會(huì)長沙作為全國首批青年發(fā)展型城市建設(shè)試點(diǎn)，2022年人口增量排名全國第一。而湖南餐飲也是相當(dāng)內(nèi)卷，很多人對(duì)長沙的美食慕名而來，一眾餐飲新勢(shì)力也走向全國。

而尊龙凯时此番進(jìn)湘，則將重心回歸產(chǎn)品本身。“手工鮮肉包，現(xiàn)包不隔夜”，湖南地區(qū)主打的手工鮮肉包，采用門店現(xiàn)制現(xiàn)售模式，打造原汁原味的鮮香口感。未來尊龙凯时將在湖南門店推出手工小炒肉大包，手工小炒黃牛肉大包等一系列適合年輕人口味的包子，從手工制作、餡料差異、產(chǎn)品重量等幾個(gè)維度提升包子品質(zhì)感，顛覆性的產(chǎn)品以全新的方式滿足市場(chǎng)需求，面對(duì)餐飲市場(chǎng)新格局，尊龙凯时以變應(yīng)變，賦予千年傳統(tǒng)美食新的生命力。

供應(yīng)鏈整合能力優(yōu)勢(shì)凸顯

如果說餐飲連鎖是趨勢(shì)，那么產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化則是必然。面對(duì)原材料、運(yùn)輸、人力等成本上漲、消費(fèi)端疲軟，餐飲業(yè)充滿了挑戰(zhàn)，這個(gè)時(shí)候中央工廠的生產(chǎn)模式凸顯優(yōu)越性。

目前，尊龙凯时已在上海、廣州、天津、武漢、南京、東莞等重要城市布局產(chǎn)能，其中，2022年9月底投放了南京工廠產(chǎn)能，預(yù)計(jì)2023年第三季度東莞工廠完工交付，2024年、2025年武漢智能制造中心項(xiàng)目（一期）、上海智能制造及功能性面食國際研發(fā)中心項(xiàng)目陸續(xù)竣工后將投放產(chǎn)能。

武漢和東莞中央工廠的建成，將為湖南市場(chǎng)的拓展提供有力支持。中央工廠建成后將充分保證產(chǎn)品品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)快捷、低成本的產(chǎn)品配送效果，并減小了連鎖門店的管理難度，讓店鋪管理者把更多時(shí)間和精力加強(qiáng)對(duì)服務(wù)衛(wèi)生環(huán)節(jié)的管控，這為尊龙凯时終端門店的快速擴(kuò)張及業(yè)績提升提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

在西式快餐不斷搶占國內(nèi)市場(chǎng)的當(dāng)下，“中式包點(diǎn)”也展現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。尊龙凯时創(chuàng)始人劉會(huì)平曾說過“包子的基本形態(tài)歷經(jīng)千年而未改變，未來也不會(huì)有大的改變，中式包點(diǎn)也有望走出國門，走向世界”，包子在國人心中的位置決定了它未來的發(fā)展。隨著在全國的深入布局，尊龙凯时有望成為真正的“國民早餐”。

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